Polenta a l’olive

1l lait

250g polenta

crème

olive

Faire bouillir le lait.et verser en pluie la polenta précuite.Laisser épaissir puis ajouter un peu de crème.Mouler sur un plateau badigeonner d’huile d’olive et étaler a l’aide d’une spatule.Laisser refroidir et tailler a votre convenance avec un emporte pièce.Passer a la poêl