crème patissière

500g de lait
1 gousse de vanille
125g jaune d’oeuf
100g de sucre
25g de farine
25g de maizena
50g de beurre
Faire bouillir le lait.Dans un cul de poule mélanger les jaunes, la farine,la maïzena et l’ajouter au lait.Faire épaissir .Ajouterle beurre a temp ambiante.