Tiramisu aux fraises

 

200g de crème

200 gr de mascarpone

2 œufs entier

60 gr de sucre glace

biscuit à la cuillère

 

Monter la crème en chantilly. Mélanger la mascarpone, les œufs et le sucre ce qui va nous donner le tiramisu. Mettre dans une poche et déposer dans des verrines  une couche de gelée de fraise, une couche de tiramisu, un morceau de biscuit et recouvrir de gelée de fraise.