betterave et chèvre au noix

Verrines pour 16 de chèvre frais(petit bil

 

2 betteraves cuite

cerneaux de noix

200grde chèvre frais(petit billy)

ciboulette

sel,poivre

un peu de crème

Couper les betteraves en julienne.,couper les noix en 2 puis 2.les ajouter a la betterave-ajouter la vinaigrette.Faire chauffer un peu de crème Travailler le  fromage frais.ajouter la ciboulette Déposer dans des verrines de petits tas de betterave Mettre en poche le fromage frais et décorer  .