cake aux marrons

250g de  beurre

165g de sucre cassonade

190g de crème de marron

70g de pâte de marron

320g d’œuf  entier

315g de farine ou

250g de farine et 65g de farine de châtaigne

20g de levure

250g de marron confit

50g de   crème de châtaigne ou amaretto(facultatif)

Dans le bol mélangeur,mettre le beurre pommade,mélanger avec la feuille, le sucre la crème de marron,la pâte de marron en petit morceau,les oeufs entier petit a petit la farine mélanger a la levure Four 170) chaleur tournante décorer de marron confit 40mn pour un gros et 10mn pour des petits.