Taboule Mangue

50g de semoule couscous épicé

poivron

mangue

Dans un plat faire gonfler la semoule avec égalité d’eau et fond de veau.Filmer.Dans une poêle huilé cuir les poivrons couper en dés et éplucher.Remuer la semoule avec une fourchette.Ajouter les poivrons puis les des de mangue.Assaisonner de vinaigrette.Déguster.