poissson cromesquis de brandade de morue

300gr de brandade

2 oeufs

Farine

chapelure

emonder les tomate.Les plonger dans l’ eau bouillante puis arret dans un bol avec de la glace.Couper en 2 les courgettes,les tomates en désFaire revenir les courgettesa l’huile d’olive,sel,poivre.egouter.